Ягоды

Июль. Работы в саду и огороде

Июль — время сбора урожая ягод. Для этого нужно подготовить тару, чтобы она была прочной, сухой и чистой.

Черную смородину нужно собирать вовремя, так как спелые ягоды быстро перезревают, трескаются и осыпаются. Если в кистях ягоды созревают неодновременно, собирайте их в 2-3 приема, по мере созревания, стараясь снимать их с плодоножкой (так они более транспортабельны).

Со сбором ягод многих сортов красной и белой смородины можно повременить, так как они способны при хорошей погоде держаться на ветках 3-6 недель. Но если на улице сыро, то они могут растрескиваться.

Малину собирают не реже 2-3-х раз в неделю, не допуская перезревания. Ягоды, предназначенные для транспортировки, желательно снимать с плодоножкой.

Крыжовник для переработки собирают немного недозрелым. Для употребления в свежем виде лучше снимать зрелые ягоды, когда они приобретают окраску и вкус, характерные для сорта.

Питание для деревьев и кустарников

Если подкормки в июне нужны для интенсивного прироста молодых побегов, сохранения и роста оплодотворившейся завязи, то, подкармливая сад в июле, мы заботимся об урожае следующего года.

В июле у деревьев и кустарников идет разрастание стволов и веток в толщину. В то же время приросты молодых побегов в длину прекращаются. Начинают зарождаться цветковые почки. Питательные вещества осенних и весенних подкормок в большом количестве израсходовались на завязывание и созревание плодов, а для формирования будущего урожая запасов нет.

В первой декаде месяца при необходимости вносят жидкие азотные удобрения для активного формирования цветковых почек. Растения сигналят о голодании бледно-зеленой окраской листьев. При подкормке азотом важно не переусердствовать, так как большие дозы удобрений тормозят их образование.

В качестве удобрений хорошо использовать куриный помет, навозную жижу, коровяк. Их разводят водой в соотношении 1:15-20, 1:2, 1:8-10. На ведро такой подкормки можно добавить 1-2 стакана золы или 100 г суперфосфата и 20-30 г калийных удобрений.

Удобрения под деревья вносят в лунки или бороздки по внешнему периметру кроны, так как в этой зоне находится большинство всасывающих корешков растений. Примерные дозы — 5 л раствора на 1 погонный метр бороздки. Любому ягодному кусту достаточно 10 л такой подкормки.

На заметку. Внесение фосфора и калия ускоряет одревеснение молодых побегов, способствует благоприятной зимовке растений.

Органические удобрения можно заменить минеральными. В 10 л воды растворяют 3-4 ст. ложки комплексных или по 1 ст. ложке мочевины или аммиачной селитры, двойного суперфосфата и хлористого калия (калийной соли).

Уход за виноградными лозами

В этот период важно предупредить распространение грибковых болезней (оидиума, милдью), особенно это касается слабоустойчивых сортов. Для опрыскивания используют фунгициды: 1%-ную бордоскую жидкость, Хорус, Ордан, Метаксил, Ридомил Голд МЦ, Квадрис, Строби, коллоидную серу, Тиовит Джет и др. В жаркую погоду обработки проводят через каждые 15-20 дней, при дождливой погоде этот период сокращается до 7-10 дней.

В начале июля проводят жидкие подкормки полным минеральным удобрением из расчета 50 г/10 л воды. Во второй половине июля азот из подкормок нужно исключить для лучшего вызревания лозы.

Для получения быстрого эффекта от удобрений проводят внекорневую подкормку Криста-лоном, Басфолиаром, АДОБом, Салюбором, Эколистом и др.

Регулярно проводят зеленые операции: подвязывание растущих побегов на шпалере, прищипывание пасынков 2-го порядка над вторым листом в самом начале их появления из пазух листьев, оставленных после удаления пасынков 1-го порядка. Постоянно удаляют усики.

Дополнительный уход за кронами

Своевременно удаляют побеги, появляющиеся на штамбах привитых деревьев, а также приствольную и корневую поросль. Продолжают выламывать или вырезать волчки, нежелательные молодые побеги. Вырезают сухие, усыхающие, больные ветки.

На косточковых деревьях выступающую камедь срезают ножом до живой древесины, а место среза обрабатывают раствором медного купороса (10 г на 1 л воды) и замазывают садовым варом или коровяком.

При формировании обильного урожая под ветви устанавливают прочные подпоры, чтобы предотвратить их облом.

Удаляют недоразвитые, мелкие, невзрачные плоды, чтобы оставшиеся выросли красивыми и сочными. У крупноплодных сортов в букетных веточках оставляют только один плод, остальные удаляют.

Продолжают вести борьбу с вредителями и болезнями.

Летняя окулировка

Этот основной вид прививки применяется в основном для вегетативного размножения древесных плодовых растений в питомниках с наступлением летнего сокодвижения. В качестве привоя берут только почку с кусочком коры в виде щитка длиной 3 см и шириной 0,5-0,7 см. В качестве подвоя используют однолетние сеянцы или укорененные черенки.

Окулировку сеянцев производят в зону корневой шейки, где корень переходит в стебель, а укорененные черенки клоновых подвоев окулируют выше корневой шейки на 7-8 см.

Для заготовки почек берут достаточно вызревшие побеги текущего года, которые срезают за одни-трое суток до прививки. С них удаляют невызревшие верхушки и листья, оставляя листовые черешки длиной 0,7-1 см, и хранят в подвале или холодильнике завернутыми в мокрую ткань, бумагу, мох или пленку.

Влаги должно быть в достатке

Вторая половина лета часто бывает засушливой. Недостаток влаги отрицательно влияет на рост молодых деревьев и кустов, закладку плодовых почек под урожай будущего года, а также на рост и качество сформировавшихся плодов. Поэтому при необходимости нужно организовать полив сада. Поливают редко, но обильно, чтобы влага проникла на глубину 50-60 см, в зону распространения основной массы корней.

Газон в саду нужно поливать чаще, чтобы обеспечить постоянный рост травостоя и снабдить деревья и кустарники влагой. Полив производят напуском из шланга или при помощи реактивных разбрызгивателей.

Уделите внимание землянике

В июле завершается плодоношение садовой земляники. Начинается усиленный рост усов, закладка плодовых почек под урожай будущего года. Усы у большинства растений удаляют, вырезая их садовыми ножницами, секатором. Оставляют лишь на тех растениях, с которых планируют вырастить посадочный материал.

На заметку. При выращивании рассады садовой земляники важно определить маточные растения. Они должны быть чистосортными, высокоурожайными и здоровыми. Как только на них появятся усы, почву вокруг хорошо рыхлят и аккуратно присыпают розетки около растений по всему междурядью. Через 3-4 недели будет готова хорошая рассада.

После сбора урожая вместе с усами многие скашивают листву и удаляют ее с участка. Этот агроприем значительно снижает зараженность растений вредителями и болезнетворными организмами. Но скашивать или срезать ботву нужно осторожно, чтобы не повредить точки роста. Желательно оставлять один-два молодых распускающихся листа.

После скашивания листвы посадки обильно поливают и подкармливают полным минеральным удобрением из расчета 50-60 г на 1 погонный метр посадок или по 20-30 г одинарных: азотных, фосфорных и калийных. При этом необходима прополка и небольшое окучивание растений для образования придаточных корней.

В конце июля готовят почву под молодые посадки земляники.

На заметку. При выращивании земляники соблюдайте плодосмен и возвращайте ее на старое место не раньше, чем через 4 года. Это необходимо, чтобы обезопасить вновь высаживаемые растения от болезней и вредителей.

Заботы овощевода

Основной объем работ огородника в этом месяце приходится на уход и сбор урожая овощей открытого грунта.

Прополка сорняков, рыхление междурядий, прореживание посевов, подкормки, поливы, борьба с вредителями и болезнями — все это нужно делать своевременно, чтобы вырастить здоровый и богатый урожай плодов и корнеплодов.

В начале июля высевают редьку черную для зимнего потребления, во второй — третьей декаде проводят повторные посевы пекинской и цветной капусты, брокколи, дайкона, японской и маргеланской редьки, укропа, репы. Для посадок подбирают раннеспелые сорта, чтобы к заморозкам они сформировали полноценный урожай.

На заметку. Чтобы предотвратить образование цветоносов, все повторные посевы капустных культур после 15-16 часов дня нужно затенять, накидывая на дуги темное агроволокно. Или растить их в туннелях из светлого агроволокна.

В парниках и теплицах поддерживают оптимальную температуру и влажность воздуха. Удаляют отмирающие листья, пасынки, прищипывают макушки, подкармливают и поливают растения.

Борьба с вредителями и болезнями

В июле активно развиваются вредители и болезни.

К картофелю подкрадывается самая опасная болезнь — фитофтороз, от которой к концу месяца может полностью погибнуть ботва ранних и среднеспелых сортов. В августе поражаются ею и позднеспелые сорта. От этой коварной болезни могут пострадать и томаты, поэтому важно не пропустить сроки обработки растений фунгицидами. Обработку нужно начинать при первых признаках заболевания. Самыми безопасными являются биопрепараты (Фитоспорин-М, Га- 9 маир, Алирин-Б). Из химических фунгицидов в целях профилактики вначале опрыскивают растения системными или системно-контактными препаратами (Ордан, Метаксил, Танос, Татту и др.). Второе опрыскивание (через 7-12 дней) проводят контактными (Медекс, Купроксат, Новозир, Пеннкоцеб, Браво, Дитан ДГ, бордоская жидкость и др.). При необходимости, особенно на позднеспелых сортах, опрыскивания повторяют, чередуя препараты системного и контактного действия.

Основным вредителем является колорадский жук, от которого на небольших участках и при незначительной численности можно избавиться уничтожением яйцекладок, а также сбором и уничтожением взрослых особей и личинок. Но чаще всего приходится применять химические средства (Актар, Искра золотая, Каратэ, Децис, Моспилан и др.).

Капуста повреждается многими вредителями: капустной белянкой, репной белянкой, капустной совкой, капустной молью, тлей, слизнями.

При небольшой численности используют настои трав (лопуха, горькой полыни, конского щавеля), табачной пыли, горчичного порошка.

Горчичный настой. Порошок горчицы (60-70 г) залейте крутым кипятком (1 л), тщательно разотрите и оставьте плотно закрытым на трое суток. После настой процедите, разбавьте водой (1:10-15) и добавьте 30-50 г жидкого или хозяйственного мыла.

При высокой численности гусениц эффективно использовать биологические препараты: Лепидоцид (20-30 г/10 л воды), Битоксибациллин (40-50 г/10 л воды). Растения опрыскивают дважды через 7-8 дней в начале появления гусениц. Химические препараты (Кинмикс, Фитоверм, Алиот, Искра М и др.) желательно использовать в исключительных случаях.

С ложной мучнистой росой, или пероноспорозом на луке (ее признаки — появление на поверхности листьев лука серой грибницы в виде малозаметного налета, которая в дальнейшем приобретает темно-серый цвет) борются медьсодержащими фунгицидами: 1%-ной бордоской жидкостью, Хомом, хлорокисью меди, Азофосом.

Огурцы часто болеют мучнистой росой (белый налет на верхней стороне листьев). Если это небольшие очаги, то удаляют отдельные листья. При сильном поражении растения обрабатывают коллоидной серой или настоем свежего коровяка (1 часть на 10 л воды, настаивать 3-4 часа).

Продолжают бороться на поздних посевах против морковной, капустной мухи, крестоцветных блошек и других вредителей.

Подкормите посадки

У корнеплодных растений идет интенсивное формирование корнеплодов, у среднеспелых и позднеспелых сортов капусты формируются кочаны. В этот период овощи нуждаются в подкормках. Исключительно важное влияние на качество овощей оказывают сроки проведения подкормок азотом. Чтобы меньше накапливалось нитратов, последнюю подкормку азотом этих овощных растений желательно проводить в начале образования корнеплодов и завязывания кочанов.

Основную часть питательных веществ (около 75%) огурцы и кабачки потребляют в период плодоношения и в это время они отзывчивы на подкормки азотом и калием.

Помидоры в этот период больше нуждаются в фосфоре и калии.

На заметку. Луковые и чесночные грядки прекращают поливать за 15-20 дней до уборки. Тогда луковицы меньше портятся и лучше хранятся в зимний период.

Не забывайте о поливах

Если в июле стоит жара, растения часто страдают от недостатка влаги. В результате корнеплоды и огурцы вырастают мелкими, горьковатого вкуса, а цветная капуста и брокколи образуют рыхлые и мелкие головки.

Поэтому овощи нужно поливать прогретой на солнце водой, чтобы почва пропиталась не менее, чем на 15-20 см.

Совет. Регулярное опрыскивание перцев теплой водой с добавлением золы (на 10 л — 1 стакан) уничтожает паутинного клеща, улучшает завязываемость плодов и плодотворно сказывается на их росте и развитии.

Источник:  Журнал «1000 советов дачнику», №12/2016

Читайте также:

Белые пятна на перцах

Бесшипная ежевика: посадка и уход

Биопрепараты вам в помощь

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *